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Nuestro país es famoso por muchas cosas, pero quizá una de las más importantes es nuestra gastronomía. Con algunos de los chefs y platos más populares (¡y deliciosos!) del mundo, era de esperar que también nos situásemos a la cabeza en la vanguardia tecnológica de este sector. El informe elaborado por Forward Fooding sobre el presente y futuro del ecosistema Foodtech en España arroja luz sobre sus principales autores y sienta las líneas hacia las que se dirige el mundo del mañana. En los últimos años hemos vivido un rápido crecimiento de este ecosistema patrio, con la aparición en escena de nuevos actores, startups y scaleups, y una importante entrada de capital inversor. Esta tendencia se ha mantenido, incluso, en este año, tan raro y plagado de incertidumbre, por lo que cabe esperar un futuro brillante. Los impulsores del primer Hub Foodtech de Barcelona en Talent Garden, Forward Fooding, se enorgullecen de presentar su primer informe de ámbito nacional, el Agrifoodtech in Spain 2020. Se trata de un estudio completo que, por un lado, ofrece una visión general del ecosistema de food tech español y, por otro, se sumerge de lleno en los rasgos clave de los actores de la escena food tech nacional. Descárgate gratis el informe aquí.
¿Eres un player clave del ecosistema FoodTech español? Si es así, puedes incluir a tu organización ahora mismo en el mapa en este enlace.
Los impulsores del primer Hub Foodtech de Barcelona en Talent Garden, Forward Fooding, se enorgullecen de presentar su primer informe de ámbito nacional, el Agrifoodtech in Spain 2020. Se trata de un estudio completo que, por un lado, ofrece una visión general del ecosistema de food tech español y, por otro, se sumerge de lleno en los rasgos clave de los actores de la escena food tech nacional. Descárgate gratis el informe aquí.
El Food Tech español, al alza
Nuestro país se está convirtiendo en uno de los principales players de Europa y el mundo. Con un creciente ecosistema que comprende a más de 150 startups de AgriFoodTech y a numerosos facilitadores e inversores, la innovación en este sector está cogiendo terreno en la península ibérica. Con más de 400 millones de euros invertidos solo en startups food tech el pasado 2019 y unos 450 millones previstos para este 2020, España entra de lleno en el top 5 de países europeos que cuentan con una mayor inversión.
Food Tech en España: datos clave
¿Qué muestra el informe? El estudio analiza la distribución de la actividad de las startups en nuestro país y señala aquellas a las que es interesante tener en el radar. En el campo de las inversiones, el informe resume las firmas de Venture Capital claves en el escenario actual y la inversión de CVC en el sector AgriFoodTech. También incluye el primer mapa del ecosistema español food tech que lanzamos el pasado noviembre y entrevistas relevantes con expertos de nuestro sector. De acuerdo con el informe nuestro ecosistema se compone de:- Más de 150 startups.
- Más de 40 inversores institucionales.
- 14 “facilitadores”.
- 8 aceleradores.
- Más de 210 actores.
Recolectando los datos: la base de datos food tech
Para su elaboración, el estudio emplea el conjunto de datos extraído del Food Tech Data Navigator. Lanzado en 2019, este navegador se ha convertido en la primera plataforma de datos inteligente en la industria AgriFoodTech que ofrece una visión general completa del estado del sector, resaltando las compañías más innovadoras de todo el mundo y otras partes interesadas de la vanguardia del sector. Esta base de datos ahora mismo recoge a más de 10.000 actores únicos del ecosistema. También ha transformado nuestro entendimiento de la industria, con datos mucho más accesibles. Para aprender más acerca del FoodTech Data Navigator, solicita una demostración en vivo a través de este formulario. ¿Eres un player clave del ecosistema FoodTech español? Si es así, puedes incluir a tu organización ahora mismo en el mapa en este enlace.
Hub de Barcelona sobre innovación en Food & FoodTech
Teniendo claro el enorme potencial de la industria AgriFoodTech en España, hemos querido sumarnos a esta revolución food tech y hemos lanzado nuestro Hub en Barcelona, junto a Forward Fooding. Se trata del primer espacio profesional dedicado a la innovación y vanguardia del sector food tech en España: un lugar ideal para startups y scaleups que estén buscando conectar con otros emprendedores con los que compartan su pasión y el escenario obligatorio para aquellos que busquen el chispazo de colaboraciones y nuevas sinergias. Tenemos muchas ganas de conectar con compañías de food tech y acercar y fomentar la innovación a la industria de la alimentación. ¿Quieres echar un pequeño vistazo al nuevo Hub de innovación en Food & Food Tech de Barcelona? Descubre más visitando bcn.hub.forwardfooding.com.Sobre Forward Fooding
Forward Fooding nació hace algún tiempo en San Francisco bajo el nombre de Crowdfooding, con el propósito de facilitar a emprendedores del sector Food Tech a capital inversor. Su fundador, Alessio D’Antino, tuvo esta magnífica idea en su anterior trabajo en una empresa de bebidas de Fortune 500, al darse cuenta de que una de las mejores maneras de fomentar la innovación en el sector era combinar emprendimiento y tecnología, dos de las principales herramientas para afrontar algunos de los retos más difíciles de este ecosistema. Hoy en día, Forward Fooding trabaja con una red de pioneros food tech que se extiende por todo el mundo y ayudan a que compañías de este sector y de todos los tamaños puedan acceder a soluciones basadas en datos y modelos colaborativos que les permitan innovar e inspirarse todavia más. Además, Forward Fooding es también el organizador de FoodTech 500, la lista Fortune 500 del sector AgriFoodTech que clasifica a los principales actores según el volumen de negocio, la huella digital y algunas métricas de sostenibilidad.
Artículo actualizado el: 17 agosto 2023
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